【 佐渡産 】 乾燥 天然 刻み アラメ 1kg (業務用にも)刻みあらめ 海藻

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商品について

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商品詳細 佐渡産の天然刻みアラメになります。高齢化など生産者不足により出回ることも少ない希少な品です。ミネラル豊富な佐渡ヶ島の海の味を是非ご堪能下さい。 調理方法 ・使う分だけ水で戻します。広がりましたらアク抜きの為一度茹でこぼします。 ・お好みで油いためをします。酒、砂糖、みりん、しょうゆで味付けして煮含めます。アラメだけで煮る方も多いですが、ひじき煮のように色々入れても良いと思います。お好みでどうぞ。 ※天然のあらめには、白い粉状のものが見られることがありますが、これはカビではなくミネラル成分が結晶化したものです。又、砂や海の生物などを取る作業済でも付着している可能性もございます、水で戻し茹でるとほぼ取り除けて本来の黒さになります。 上記の内容をふまえアラメについてご理解下さる方のみのご購入をお願いいたします。 保存方法 : 日が当たらない乾燥した所 原材料 : あらめ（佐渡産） 内容量 : 1kg 製造日：令和7年7月(収穫3月〜5月) 賞味期限：製造日より1年 ご覧いただきありがとうございます(*.ˬ.)" 商品の情報 カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>その他 商品の状態: 新品、未使用 新品で購入し、一度も使用していない