柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm） ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ） 八角柄

提供元の商品説明

商品について

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商品詳細 梵静刃物　柳刃包丁 ◆ 商品サイズと規格 ◆ 全　　長：500mm 刃　渡り：330mm 刃　　幅：38mm 厚　　み：4.5㎜ 重　　量：約330ｇ 鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼 硬　　度：約HRC61 表面処理：ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ） 鞘　　　：無し 八角　柄：スネークウッド黒水牛角二本銀巻八角柄／黒檀黒水牛角八角柄／人工象牙三本黒巻八角柄／黒檀黒水牛角一本銀巻八角柄／スネークウッド上下白水牛角二本銀巻八角柄 ◆ 商品の詳細 ◆ 真空焼き入れとサブゼロ処理を施した手研ぎ本刃付けの包丁は、使いやすさ抜群で錆びにくく、切れ味も優れています。 こちらの製品を完全にアップグレードしました。裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅に改善し、鋼は独自のプロセスでより洗練されています。これにより、製品の感触がさらに良くなり、研ぎやすさ、切れ味の持続性、そして錆びにくさが向上しました。背は丸く加工され、手と接触が快適で、手の保護が向上しています。 こちらの製品にはウルトラ鏡面研磨を施しており、お写真をご覧の通り、遠くの物もぼやけることなくくっきりと映り込みます。ウルトラ鏡面仕上げの研ぎ職人技術が新たなブレークスルーをもたらしました。優れた手作業による研ぎ職人技術と忍耐力により、ウルトラ鏡面仕上げは世界をリードする位置にあります。これは完全な鏡面効果を実現しており、一度の生産に非常に長い時間をかけて手作業で研磨しているため、歩留まりが悪くなります。ウルトラ鏡面効果がお好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく、ご検討をお願い申し上げます。 メルカリで購入したので引用させてもらってます。 商品の情報 カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 商品の状態: 目立った傷や汚れなし 細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない