黒龍 純米大吟醸 220周年 六

提供元の商品説明

商品について

以下は提供元の掲載説明です。取引条件や在庫は販売サイトの最新情報をご確認ください。

商品詳細 黒龍220周年を記念する特別な3本セットの内の1本です。 黒龍は2024年で220周年を迎えました。 それを記念して昭和から令和へ三代にわたる黒龍を特別に醸しました。 ＊吟醸蔵としての礎を築いた六代目・水野 義太郎。 ＊黒龍ブランドを確立した、七代目・水野 正人。 ＊更なる価値創造を推し進める八代目・水野 直人。 兵庫県産山田錦を40％磨き、同じスペックでそれぞれの時代の黒龍を、代々受け継いできた酒造りの技で表現。時代違いの3本を飲み比べご堪能ください。 黒龍らしい、黒を基調としたオリジナルボトルを3本同様のシルエットで展開。箱には六代目・水野 義太郎の水野酒造場時代から使用してきたとされる黒龍の「三つ爪」マークを、ラベルにはそれぞれの時代をイメージした筆の祓【はらい】をあしらいました。 【詳細】 ＜黒龍 純米大吟醸 六・義＞ 大正から戦前のにかけての蔵元、六代目・水野 義太郎。 すでに戦前から６代目が吟醸酒を手掛けており、その仕込と発酵過程をの資料が残っていたので当時の資料から、その時代の吟醸の造りを現在の技術で醸しました。 また今回精米を40％としてリリースしたのは、当時の精米機では35％までの精米が不可能の為です。 硬質な米の旨みがストレートに広がり、余韻はアルコール感がしっかり残ります。 超高級な普通酒を飲んでいるような印象で、二左衛門と似た雰囲気をもちクリアーできれいな味わい。 商品の情報 カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒 商品の状態: 新品、未使用 新品で購入し、一度も使用していない ブランド: 黒龍酒造