日本料理技術大系 日本料理新技術全書 8冊まとめ売り 料理本 専門書

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商品詳細 日本料理技術大系と日本料理新技術全書の計8冊まとめ売りです。専門的な内容で、料理の知識を深めたい方におすすめです。 【内容】 ・日本料理新技術全書 煮物・炊合せ 上巻 ・日本料理新技術全書 煮物・炊合せ 下巻 ・日本料理技術大系 刺身と酢物 四巻 ・日本料理技術大系 焼物と揚物 五巻 ・日本料理技術大系 煮物と蒸物 六巻 ・日本料理技術大系 椀物と前菜 七巻 ・日本料理技術大系 献立資料集 別巻 ・日本料理新技術全書 煮物事典 未使用品ですが自宅保管でしたのでご理解お願いいたします。　ただ状態はかなりよいてす よろしくお願いいたします。 商品の情報 カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 商品の状態: 新品、未使用 新品で購入し、一度も使用していない