ボデガス・トラディシオン パロ・ コルタドVORS 750ml

提供元の商品説明

商品について

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商品詳細 商品名: 　パロ・コルタド トラディシオン V.O.R.S. スタイル: 　平均熟成30年以上のパロ・コルタド ブドウ品種: 　パロミノ・フィノ 100％ アルコール度数:　19.5％ 平均熟成年数:　32年 揮発性酸度:　0.18g/l 総酸度:　3.92g/l 熟成方法:　 アメリカンオークでのソレラとクリアデラ方式 ボトル: 750ml、ワックスキャップ、シリアル番号入り 生産本数: 2,150本/年 詳細: 非常に繊細で特別、魅力的なシェリーです。このワインとペアリングする食べ物の味を引き立てる「旨味」を含むすべてのフレーバーがこの中にあります。 テイスティングノート: 色調:　わずかな琥珀、古い黄金色。 香り:　苦みを伴った卓越した複雑なアロマ、アーモンドのニュアンス。海の記憶を呼び起こす。製菓工場や、フルーツの砂糖漬け、ヌガー、そしてほんのわずかに薬のようなニュアンス。 味わい:　軽やか、シルキーでまろやかな飲み口、味蕾に到達するとシャープで塩味があり、余韻はビターアーモンド。 ペアリング: 　ハモンやロモ・エンブチャード（ロース肉を乾燥熟成させたもの）のようなイベリコ豚製品や、ローストナッツなどのナッツ類。モハマ（塩漬けのマグロ）などの塩漬けの魚や、タラのようなスモークをした魚。 提供温度: 　できれば冷やしめ（10-12℃）を推奨。 保管方法: 　未開封であれば、ワインに適した完璧な状況下で時間とともに好ましい熟成をする。開封後であれば、ワインに適した完璧な状況下で最大12カ月。なるべく長く冷暗所ないし冷蔵庫の中でボトルを立てて保管。 商品の情報 カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>その他 商品の状態: 新品、未使用 新品で購入し、一度も使用していない