phoenix フェニックス 特別デザイン化粧箱付 健土 牛ノ根蒸留所 芋焼酎

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商品について

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商品詳細 焼酎界のカリスマ「八木健太朗」氏！ 初年度「1st記念ボトル」！ 1stボトルの中でも最も希少なハイスペックモデル。 ・PHOENIX（classical) 甘みと余韻が特徴。 ・生産本数：2,000本限定 【蔵元コメント】 2025年10月23日、鹿児島県垂水市に誕生した焼酎蔵“健土株式会社　牛ノ根蒸留所”。 最初に醸造した3作品を、1stボトルとして蔵出しします。 三作品の終幕（final-curtain）を飾るに相応しい、復活の象徴“フェニックス”で記念碑として表現します。 “疾風に勁草を知る”、奇跡の復活の象徴“フェニックス”を表現した作品。 関わったすべての方々に深謝し、醸造の終わりなき旅の新たな始まりを、この記念碑に刻みます。 【酒 質】余韻、伸び、甘味甘味ときれいに収斂していく余韻が特徴。 【飲み方】湯割り、ソーダ割り 【特 徴】国産米で作った白麹・黒麹の麹に、大隅の丸々としたサツマイモ“黄金千貫”を使用しました。 甘みと余韻が特徴です。 健土とは異なる製法です。 【牛ノ根蒸留所】 焼酎業界を牽引した名杜氏・八木健太朗氏が、鹿児島県垂水市に自ら立ち上げた新蔵「牛ノ根蒸留所」。 その記念すべき「ファーストボトル（1st Bottle）」が大和屋酒舗に入荷いたします。 「熟柿（じゅくし）」や「つるし八千代伝」など、入手困難で知られる芋焼酎を生み出したカリスマ的な造り手、八木健太朗氏が手掛ける新しい焼酎ブランドです。 名門「八千代伝酒造」で社長兼杜氏を務め、芋の栽培から焼酎造りまでを一貫して行う「農業醸造家」として知られる造り手「八木健太郎氏」。 彼が独立し、2025年に待望の再始動。 自ら立ち上げた新しい蔵の第一弾商品であるため、業界で大きな話題となっています。 歴史の一歩目としてリリースする、未来永劫に渡り、今回のみの記念ボトル。 特約店にのみ入荷する数量限定の芋焼酎です。 商品の情報 カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>焼酎 商品の状態: 新品、未使用 新品で購入し、一度も使用していない