有次 最上 牛刀（20センチ）

提供元の商品説明

商品について

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商品詳細 有次の最上、牛刀、約20センチです。 上も販売中止されて久しいですが、最上はほとんど見かけないのではないでしょうか。 特徴は上と比べて厚みが約２倍ほど厚く、最大で５ミリほどあります。 錦市場の店舗に研ぎに出す際、最上がどのようなものかお尋ねしましたが、おそらく数十年前に作られたもので、今店舗に居られるかたは誰も詳細が分からないとの事でした。 右寄りの片刃のような両刃に刃付けされています。 ご興味のある方はいかがでしょうか。 後半の写真にあります、上（別に出品しております）と平常一品は参考で、今回の出品に含まれませんので、ご注意ください。 古いものですので、ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。 商品の情報 カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 商品の状態: やや傷や汚れあり 目につく傷や汚れがある