築地正本　本焼　フグ引き　柳刃包丁　尺

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商品について

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商品詳細 築地正本の本焼刺身包丁です。 ふぐ引きか細身の柳刃か、 といった感じ。 切れ味よく使い勝手も良いので とても重宝します。 最近のものは純鋼と記載がありますが こちらは本焼の長方形の印があるだけなので ある程度古いものと思われます。 刃線、鎬、裏押しなど全体的に悪くない状態だと思いますが、研ぎ傷、磨き傷、錆跡など経年のダメージは多少あると思います。 良い物ですが あくまで中古品ですので、 ご理解いただける方のみご購入下さい。 商品の情報 カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 商品の状態: やや傷や汚れあり 目につく傷や汚れがある ブランド: MASAMOTO