i*o様 堺實光 紋鍛(青鋼) 出刃(片刃) 16.5cm

提供元の商品説明

商品について

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商品詳細 全長(mm)310 重量(g)300 背厚(mm)8.0 材質:刀身/安来青鋼二号、柄部/八角水牛口輪 ■包丁の仕様 ・形状：出刃型 ・刃型：片刃 ・表示サイズ：16.5cm ※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。 ■安来青鋼二号を使用 　鋼の中では最高級と言われる鋼です。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靭性に関与）、炭素の化合物が含まれております。 ■切れ味が長持ち 　炭素はニューセラミックなみの硬度があるため、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。 ■八角のハンドル 　握りやすく、長時間のご使用にも適しています。 　※一般的な内容です。握りやすさには個人差もありますのでご了承ください。 商品の情報 カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 商品の状態: 新品、未使用 新品で購入し、一度も使用していない