大道産業 ミートスライサー フードスライサー OMS-220モデル

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商品詳細 大道産業 ミートスライサー フードスライサー OMS-220モデル 通電、動作確認済 飲食店の催事で年2回使用していたものです。 10年前購入 電源ケーブルの元が外れております。 - モデル: OMS-220 - 電圧: 100V - 消費電力: 250W - 周波数: 50/60Hz - 素材: アルミニウム - 特徴: スライス 商品型番/型式 OMS-220 メーカー大道産業 (OHMICHI) 外形寸法幅420×奥行470×高さ360mm 定格電源単相100V　50/60Hz 消費電力250W 能力1,000枚/h程度 テーブル動作手動 丸刃径220Φ スライドテーブル寸法 A200×B190×C50mm OMS-220 大道産業 ミートスライサー フードスライサー 切断寸法高さ90×奥行170 (径120Φ) mm 重量15kg 主な用途ハム、チャーシュー、野菜 ※使用用途以外でご使用の場合は、念書にサインが必要となります。 コメント●スライスする食材の温度について -20℃の肉は実際に手に触れて見れば解りますが、木材のように非常に硬い物です。 細い物でしたら切れますが実用になりません。 この場合はバンドソーのようなものが最良と思われます。 しゃぶしゃぶ用の肉で適温は-5〜0℃が比較的多く使用されている温度です。 厚さや肉の部位の大きさによって最適な温度でスライスして下さい ご覧いただきありがとうございます。 中古品の為、現状を御理解頂いた方のみ御購入ください。 #飲食店 #肉 #催事 #イベント #らーめん 商品の情報 カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 商品の状態: やや傷や汚れあり 目につく傷や汚れがある