微生物制御による食品衛生管理

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商品詳細 食品衛生管理に関する専門的な知識を提供する書籍です。 ※自宅保存品です。 - タイトル: 微生物制御による食品衛生管理 - 著者: 松永康彦, 稲垣早紀子 - 出版社: NTS - ISBN: 978-4-86002-248-0 定価　38,000円+税 ご覧いただきありがとうございます。 商品の情報 カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 商品の状態: 未使用に近い 数回使用し、あまり使用感がない