「百味菜々」 横山久美子著

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商品詳細 多彩な料理の写真とレシピが収められた料理本。 田中一光さんからのお手紙1枚 サインは、直筆か、印刷か、わかりません。 - タイトル: #百味菜々 - 著者: #横山夫紀子 - 撮影: #秋元茂 - 編集: #田中一光 　１９９０年出版 [百味菜々] ・横山夫紀子 拵え ・秋元茂 撮り ・田中一光 造本 / 構成（装幀） 絶版本になります。 1995年まで東京・青山で営まれていた 今は無き日本料理店「#百味存 」 の オーナー 横山夫紀子氏と、 写真家 秋元茂氏による写真集で、 アートブックのように美しい一冊です。 また、 田中優子、高橋睦郎、田島征三、三宅一生 各氏の文章も素晴らしく 造本、構成はグラフィックデザイナーの 田中一光氏が担当し 素晴らしい出来映えの完成された作品です。 - タイトル: 百味菜々 - ISBN: 978-4-907735-01-4 - ページ数: 128ページ - 著者: 横山大紀子 #料理 #料理人 #素材 #本 #アート #美術 #写真集 #アートブック #リブロポート #１９９０年 #手紙　#サイン #父の本棚 シミがカバーと前後の見開きにあります。写真でご確認ください。 帯が破れています。７枚目の写真です。 写真などは、きれいです。 ご覧いただきありがとうございます。 商品の情報 カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>雑誌>>>暮らし・生活 商品の状態: やや傷や汚れあり 目につく傷や汚れがある