STAUB　ウッドハンドル　フライパン20cm 鋳鉄

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商品について

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商品詳細 ストウブのウッドハンドルフライパンです。 パンケーキや、目玉焼き、お弁当のおかず作りに便利な20cm。 ストウブの20cmのお鍋(ココットラウンドやワナベ)のフタがピッタリで、とても使いやすいサイズ感です。 多少の使用感はありますが、またまだお使いいただけるコンディションです。 以下はHPから抜粋しました。 【香ばしく焼き上げられるSTAUB鋳物フライパン】 ステーキ、魚を一人分調理して、そのままサーブできる小さなサイズのフライパン。 熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。もちろん保温性も高く、本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。 また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、焦げ付きにくいのでグリルにも適しています。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 【黒マットエマイユ加工】 内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 【熱伝導・保温性の高さ】 テーブルにそのままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 【耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工】 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 【スペック】 サイズ　20cm 色　ブラック ハンドル ブナ材(米油と蜜蠟仕上げ) 原産国 フランス ストウブ ルクルーゼ バーミキュラ 柳宗理 商品の情報 カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 商品の状態: やや傷や汚れあり 目につく傷や汚れがある ブランド: Staub